La currícula gestiona y desarrolla las capacidades de:

• Efectuar, controlar y optimizar: materias primas, procesos, productos, diferentes tipos de análisis y mantenimiento en bodega.

• Realizar, interpretar y supervisar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos, emisiones y medio ambiente.

• Seleccionar y abastecer materia prima, insumos e Instrumental específicos.

• Conducir de acuerdo con su competencia, equipos de personas que actúan en los distintos ámbitos de la producción.

• Participar en emprendimientos y proyectos de perfil comercial.